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맛있는 통영! 전통시장에서 요리축제
지역 통영 등록일 2015-11-27 조회 2249

맛있는 통영! 전통시장에서 요리축제

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경남 통영시 통영중앙전통시장이 27일 통영항 문화마당에서 '맛있는 통영, 멋있는 통영중앙전통시장 요리축제'를 열었다.문화관광형시장 육성사업의 일환으로 추진된 이번 행사는 최근 먹방(먹는 방송)과 쿡방(요리방송)이 유행하면서 먹거리에 대한 관심이 높아지고 있는 가운데 통영의 먹거리를 홍보하고 특산물을 활용한 신메뉴 개발을 장려하기 위해 마련됐다.요리축제는 풍물팀 축하공연을 시작으로 '냉장고를 부탁해' 프로그램에 출연중인 미카엘 쉐프가 통영 전통요리, 통영 신()메뉴 레시피에 대해 강연했다.

요리경연대회의 주제는 '통영 특산물을 활용한 신 메뉴 개발'로 일반부 10, 학생부 6팀 등 16팀이 참여해 평소 갈고 닦은 요리 솜씨를 자랑했다. 부대행사로는 통영음식 시식코너와 특산물 판매코너, 통영 음식 선호도 투표, 무료급식 등이 진행됐다.

시는 이번 행사를 계기로 중앙전통시장이 올해 초 중소기업청이 주관하는 문화관광형시장 육성사업에 선정되면서 단순히 물건을 사고 파는 거래의 장소에서 나아가 통영의 문화·관광·특산품을 활용한 볼거리, 먹거리, 즐길거리가 있는 특화된 전통시장으로 거듭날 것으로 기대했다.